厨电是浙派好,还是广派好?

中国厨电发展史,掐指算来,时间还不算太长,大约只有30余年光景。上世纪90年代以后,厨电业渐成气候,介入厨电的企业若雨后春笋一般蓬勃,并开始涌现出几路迅速做大的“烟灶消”豪杰,他们各霸一方,潜心经营,伺机洗牌。

浙派集成灶

浙派集成灶

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中国厨电发展史,掐指算来,时间还不算太长,大约只有30余年光景。上世纪90年代以后,厨电业渐成气候,介入厨电的企业若雨后春笋一般蓬勃,并开始涌现出几路迅速做大的“烟灶消”豪杰,他们各霸一方,潜心经营,伺机洗牌。久之,形成了长三角和珠三角两大厨电“派系”。通俗地说,就是浙江兵团和广东兵团。尔后,市场竞争加剧,厨电江湖多少悲欢事,都与这两大派系间的竞争竞合有关。

 

 

厨房电器是各家各户厨房中的必需品,随着现代人生活水平的提高,各个家庭对于厨房电器的品质方面也更加注重。人们对厨电品质要求的提升,使得集成灶、吸油烟机、燃气灶等厨电的市场迅速扩大,尤其是浙江地区凭借着自己独特的经济地理优势,在厨电市场中占据了很大的份额。

 

 

一直以来,厨电江湖流传着一句民谣,“厨房电器还看浙江”。这句话传播之广,就像番号,又像山头。此话既然传播成了民谣或谚语,可见已经深入人心,必有其深刻的市场原因与技术背景,更有深厚的群众基础。

 

 

有人说,集成灶和吸油烟机技术的代表是浙江兵团,此言不虚,老板、方太、万事兴、浙派这四大家,堪称烟机望族,他们数年来的电视广告轰炸,皆是大话烟机,或整体上呈现品牌形象,鲜有鼓吹燃气灶的。诸如“每卖10台大吸力油烟机,就有8台来自浙系”,“卖得更好的吸油烟机不是洋品牌,而是浙系”。至于免拆洗、大风量、超静音、快速吸排、智能化等等,这些烟机发展史上的创新技术概念,均肇始于浙江兵团。消费者对此大多耳熟能详,可谓群众基础深厚。

 

 

从近几年的发展势头上看,浙江厨电企业凭借着“长三角”这个中国第二大经济引擎,利用其地域的一个优势,发展事态尤为迅猛,而广东厨卫电器行业正在面临着前所未有的竞争压力。据业内专业人士分析说,浙江厨房电器企业讲求规模的同时也要讲精致、高档,其产品多走中高端路线。这可谓是真正的智者!

 

 

吸油烟机目前多为高档的欧式吸油烟机和智能侧吸油烟机,燃气灶目前多为嵌入式燃气灶,浙江企业的路线和企业组成有着很大的关系,灵活多变的民企氛围以及浙江省相对富裕的经济条件,决定了浙江企业的中高端路线。在厨电行业内,浙江也被称为油烟机的故乡,大大小小的油烟机生产厂家得有几十上百家。

 

 

厨房电器分为浙江与广东两大派系,浙江派系雄壮宽广的眼界,精益雅致的格调,以技术创新、品牌运作为主要特点;广东的风格则截然不同,他们价格相对较低,以销售网络为主,注重的是规模效应,产品工艺粗糙。随着消费者消费能力与追求高品质生活的提升,浙江派系已成为主流,浙江派系厨房电器的领军品牌——浙派等浙系品牌必将勇攀高峰,不断超越,推出巨作!

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